élixir : l'âme du vin, l'art des vignerons
Découvrez élixir, le magazine qui célèbre l’âme du vin et l’art des vignerons !
élixir, une initiative du Groupe Midi Libre, pour valoriser la filière viticole, mettre en lumière le savoir-faire, l’engagement comme l’excellence des femmes et des hommes de notre viticulture.
Tout au long de l’année, vivez l’expérience élixir :
élixir, bien plus qu’un magazine, une invitation à comprendre le vin !
Le magazine
trimestriel
élixir, le nouveau magazine trimestriel grand public, célèbre la richesse et la diversité de la viticulture en Occitanie. À travers des contenus inspirants, pédagogiques, ludiques et accessibles, il dévoile l’univers du vin sous toutes ses facettes, pour les amateurs comme pour les curieux.
Le supplément
mensuel
Chaque premier mardi du mois, retrouvez toute l’actualité de la filière viticole dans le supplément élixir avec votre votre journal Midi Libre et L’Indépendant.
Les podcasts
Les podcasts élixir, c’est expliquer, populariser et partager le quotidien de la filière viticole avec un invité expert !
La Table d’élixir
Réservez votre soirée pour un dîner de prestige, organisé dans des lieux emblématiques de notre région, vous offrant ainsi une immersion sensorielle et culturelle autour de notre richesse viticole. Chaque menu est élaboré par des chefs de renom avec un accord subtil mets & vins du Languedoc, et en présence d’un invité exceptionnel.
26 mars
Domaine de Rombeau à Rivesaltes (66)
Avec la présence de François-Xavier Demaison
15 mai
Domaine de Bayssan à Beziers (34)
3 juillet
Mas de la Barben à Nîmes (30)
23 octobre
Castelnaudary (11)
20 novembre
Abbaye de Fontfroide à Narbonne (11)
16 décembre
Domaine de Verchant à Montpellier (34)
J’peux pas, j’ai dégustation de vin
Tout au long de l’année au siège de Midi Libre, participez à des formations de dégustations de vins avec notre sommelier expert, Daniel Roche :
Cycle 1
Les secrets du sommelier
Cycle 2
Terroirs et tendances
Cycle 3
Le vin et vos sens : une expérience unique
Conférences & débats
Des rencontres vous sont proposées pour échanger sur les enjeux de la filière à travers des thématiques clés, associant experts, acteurs locaux, toujours suivies par des moments de convivialité.
31 mai
Cap d'Agde (34) - VINOCAP
Quel vin veut le consommateur aujourd’hui ?
5 juin
SAINT-JEAN-DE-VÉDAS (34)
Comment attirer des investisseurs ?
18 septembre
Nîmes (30)
Comment appréhender les nouvelles tendances ?
9 octobre
SAINT-JEAN-DE-VÉDAS (34)
Comment s’affranchir de la loi Evin ?
13 novembre
Perpignan (66)
L’eau : une ressource vitale pour le vin
27 novembre
Hérault (34)
L’oenotourisme est-il la solution ?
18 décembre
SAINT-JEAN-DE-VÉDAS (34)
La recherche est-elle optimiste ?
Vino'Stars, les Trophées élixir
Cette soirée a pour ambition de célébrer toutes les forces vives de la viticulture régionale. Rendez-vous le 4 décembre au Domaine de Bayssan à Béziers pour cette remise de trophées à destination des professionnels de la filière.
